COOKIES

Ingredientes

▪ 1 huevo
▪ 100 grs. de azucar moreno
▪ 75 grs. de azucar glass
▪ 100 grs. de mantequilla
▪ 225 grs. de harina
▪ pepitas de chocolate o lacasitos
▪ 1/2 sobre de levadura royal

Elaboración

Ponemos la mantequilla a punto pomada, mezclar los azucares con el huevo,
añadir la harina y la levadura, incorporanmos la mantequilla y mezclar bien,
dejar reposar la masa en el frigo durante 30 minutos , tapada con fil
En este paso es cuando los niños disfrutan haciendolas, se cojen bolas
se aplastan con la mano y ponemos unas cuantas pepitas o lacasitos y hornear a
200º durante unos 10 minutos.

CASTILLOS:

RECETA DEL DIA:

Receta de Tarta fácil de queso

Ingredientes

• Para dos personas:
• 1 yogur natural
• 1 medida de leche
• 1 medida de harina
• 1 medida de azúcar
• 1 huevo
• 2 quesitos
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharadita de levadura

Para el molde:

• Un poco mantequilla y harina

Para decorar:

• mermelada de frambuesa
• hojas de menta
• azúcar

Elaboración

Unta los moldes con un poco de mantequilla y espolvoréalos con un poco de harina.

Coloca todos los ingredientes en el vaso batidor y tritura con una batidora eléctrica. Vierte en un molde grande o 2 individuales e introduce en el horno a 180º C, 20-25 minutos.

Sirve la tarta de queso y decora los platos con un poco de mermelada, las hojas de menta picaditas y un poco de azúcar.