RECETA DEL DIA:

Quesada light

Ingredientes:

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º C. Batimos todos los ingredientes hasta que todo quede bien integrado. Untamos un molde con un poco de margarina y verterlos la masa.
Metemos en el horno 30 minutos hasta que esté bien dorada. Para ver si que la quesada está podemos pincharla un palillo y si éste sale limpio es que ya en su punto. Desmoldamos en frío.

100 gramos de harina

150 gramos de fructosa

100 gramos de margarina

2 huevos

1/4 de litro de leche desnatada

1 yogur natural desnatado

1/2 cdta. de canela en polvo

La ralladura de 1 limón